Mehl, fein zerbröckelte Hefe, Milch, Ei, Zucker, Salz und weiche Butter mit den Knethaken einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
Backblech einfetten. Teig gleichmäßig darauf verteilen. Mit den Fingern in kleinen Abständen Vertiefungen eindrücken und Butterflöckchen aufsetzen. Zucker und Vanillezucker mischen und überstreuen. Teig gehen lassen und backen.
Einsetzen:
Mittlere Einschubleiste
Backen:
Umluft 180 ° für 20 Minuten
Wie man auf den Bildern sieht gelingt der Butterkuchen hervorragend.
14.11.2011
Wahlpflichtkurs "Gesundheit und Soziales"
Auf den Bildern sind die ersten Kontakte des neu eingerichteten Kurses Gesundheit und Soziales mit unserer Schulküche zu sehen. Da die Schülerinnen und Schüler schon in der 8. Klasse Hauswirtschaftsunterricht hatten, lief bei den "alten Hasen" alles wie am Schnürchen.
09.09.2011
Wahlpflichtkurse
Es werden für das neue Schuljahr verschiedene Wahlpflichtkurse angeboten.